Brumifrais : votre partenaire fraicheur

Brumifrais tient une place très importante dans le secteur de la brumisation. En moins de 10 ans l’entreprise compte plus d’un millier d’installation en France et dans toute l’Europe. Si nombreux fait appel à cette équipe, c’est notamment lié à leur savoir-faire. Dans le secteur de l’agroalimentaire par exemple, la brumisation est requise pour assurer la conservation des denrées alimentaires, notamment les poissons et les légumes depuis les étalages. En effet, la brumisation consiste à propulser de fines gouttelettes d’eau sur les produits pour les garder au frais et cette technique est tout aussi efficace que la congélation et en prime, l’aspect visuel du produit attire les clients, car les poissons et les légumes sont frais à vue d’œil. Aucun additif chimique ne compose le jet d’eau, la nourriture est donc saine pour la consommation.

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