cours oenologie

Vinissime est un site internet étonnant sur l'oenologie à Paris qui propose d'associer vin et histoire par des découvertes du Paris pittoresque par le vin, du Paris insolite par le vin, la découverte de bistrots de terroir, de bars à vin authentiques. Chaque mois, des séances sont proposées, au caveau de Vinissime situé à la Butte aux Cailles (Paris 13ème) pour découvrir les différentes facettes des vins d'une région ou d'un cépage. Ces réunions permettent de déguster 6 à 8 vins commentés et sont terminées par une copieuse collation dînatoire.

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